AJDOVČKI

Prva adventna nedelja, topel dom, kavica in pregrešno dobri piškoti za razvajanje brbončic. Zdaj pa lahko zakorakamo v nov teden oziroma, kar v praznični december.

---

SESTAVINE

. 80g bele gladke moke

. 60 g ajdove moke

. 90g mletih orehov

. 30g kakava

. 100g margarine ali masla

. 50 g sladkorja v prahu

. 1 rumenjak

. 1/2 limone (iztisnjen sok)

. Noževa konica cimeta

---

NADEV

. 3 žlice goste marmelade

---

PRELIV IN POSIP

. Bela ali črna čokolada

. Nasekljani orehi

---

1. Zamesimo mehko testo in z majhno žličko polagamo majhne kupčke na pekač obložen s peki papirjem. V vsakega z ročajem kuhalnice naredimo luknjico.

2. Pečemo jih približno 10 minut pri 170°.

3. Takoj ko piškote vzamemo iz pečice, luknjice napolnimo z marmelado in za samo 5 minut postavimo nazaj v pečico na 150°.

4. Ohlajene do polovice pomakamo v čokolado, da se prekrije marmelada in posujemo z nasekljanimi orehi.