Fake PITA

---

. 1 zavoj vlečenega testa

. 500g skute

. 2x 180g kisle smetane MU cuisine

. 2 jajci

. Dva ščepca šoli

Za premaz vsakega lista uporabite:

. 30g topljenega masla

. 2 žlici olja

. 0.5 dcl mineralne vode

Za končni premaz uporabite:

. 100-150ml smetane za kuhanje

---

1. Pomembno je, da vsak list premažete z mešanico olja in mineralne vode, predno mu dodate fil. Na vsak list na začetku po žlicah dodate fil. Zavijate vsak list posebej, zavitega pa postavljate v pekač obložen s peki papirjem.

   
   

2. Predno date v pečico premažete še z ostankom olja, masla in mineralne vode. Pečete na 180° v zagreti pečici cca 25 minut.

3. Takoj, ko je pečeno premažete vse skupaj s smetano za kuhanje in pustite v ugasnjeni pečici od 5 do 10 minut. Režete že lahko vroče in vam povem tale pita se topi v ustih. Dober tek 🤍

---